پروژه تأثیر تجارت الکترونیکی بر متغیرهای کلان اقتصادی
توضیحات :
در پژوهش حاضر، تأثیر کلان اقتصادی توسعه تجارت الکترونیکی درایران بر رشد تولید ناخالص داخلی (GDP)، رشد بهره‌وری کل، رشد بهره‌وری نیروی کار، بیکاری، تورم، سرمایه‌گذاری، بودجه دولت، متغیرهای پولی (عرضه و تقاضای پول، نقدینگی، نرخ بهره) صادرات، واردات و توسعه و رفاه اقتصادی بررسی میشود.
فهرست مطالب :
چکیدهمقدمهتجارت الکترونیکی مفاهیم و شاخص‌های آنمبانی نظری و شواهد تجربی تأثیر کلان اقتصادی تجارت الکترونیکیاثر تجارت الکترونیکی بر رشد GDP، رشد بهره‌وری نیروی کار و رشد بهره‌وری کلتجارت الکترونیکی و بیکاریبخش پولی و اثرات تجارت الکترونیکیتقاضای پول و تجارت الکترونیکیتجارت الکترونیکی و تورمتجارت الکترونیکی و تجارت بین‌المللتجارت الکترونیکی و سرمایه‌گذاریتجارت الکترونیکی و بودجه دولتتجارت الکترونیکی و رفاه و توسعه اقتصادیفهرست منابع
♦ این پروژه با فرمت Word در 32 صفحه ارایه شده و قابل ویرایش است.
مروری بر ریبودیوزاید M و کاهش تلخی شیرین کننده استویا در فرمولاسیون مواد غذایی
شیرین کننده استویا بهعلت کم کالری بودن و شیرینی معادل 200 تا 350 برابر شکر، جایگزین مناسبی در فرمولاسیون مواد غذایی محسوب میشود. این شیرینکننده دارای ریبودیوزیدهای مختلف بوده که از این میان نوعMاستخراج شده از آن دارای طعم شیرین با تلخی کم، و قابلیت مخلوط شدن زیاد، پایداری در شرایط خشک میباشد. استویا دارای
ریبودیوزایدهای مختلف با خصوصیات شیمیایی متفاوتی میباشد که باعث تفاوت در میزان شیرینی آنشده است. علت این تفاوت گروه عاملی هر یک میباشد که در نهایت بر وزن مولکولی، شیرینی و سایر خصوصیات آن تاثیر گذاشته است. از مشکلات این شیرینکننده پس طعم تلخی است که در فرمولاسیون مواد غذایی ایجاد میکند.ریبودیوزایدMبهعلت داشتن
ساختار شیمیایی خاص، دارای وزن مولکولی و شیرینی بیشتر و تلخی کمتر در مقایسه باسایر ریبودیوزایدهای استویا میباشد. حلالیت این ریبودیوزیدها در محلولهای آبی مشابه ریبودیوزیدهایA است، که علت کاربرد زیاد آن در نوشیدنی و غذاهای متنوع است.هدف از این مطالعه، مروری بر ویژگیها و عوامل موثر بر پایداری ریبودیوزیدMو اثر آن بر
کاهش تلخی شیرین- کننده استویا در فرمولاسیون مواد غذایی میباشد.
