طرح توجیهی پرورش قارچ

عنوان پروژه : پرورش و کشت قارچ

قالب بندی : Word

قیمت :  1500

شرح مختصر : از نظر تاریخچه،پرورش قارچ در هاله ای از ابهام به سر برده.قبلاً از قارچ ها به  عنوان مواد توهم زا درفالگیری استفاده میکردندوقارچ راگوشت خدا می نامیدند،ولی بدون شک معلوم شده است که قارچ برنج که درچین تقریباًاز2000سال قبل با ساده ترین روش والهام از طبیعت برروی چوب درختان کشت می شده است وتکنولوژی روش کاشت این قارچ ها جزءهنرهای خیلی قدیمی و محرمانه ی این سرزمین ها بوده است،فقط تاریخ مشخص درپرورش قارچ دکمه ای بدست آمده است که طبق آن کاشت این قارچ درحدود 700سال قبل ازمیلاد درحومه ی پاریس بوسیله ی یک باغبان ناشناس فرانسوی صورت گرفت.کشت قارچ درگلخانه ها برای اولین بار درحدود سال 1754درسوئد ابداع شد وسپس به انگلستان وسایرنقاط اروپا گسترش یافت. درسال 1901 درایالات متحده ی آمریکا،سالنهای استاندارد پرورش قارچ ساخته شد.توسعه تجربه ی  تکنولوژی، ازیک سو ویاری جستن از دانشمندان ازسوی دیگرزمینه ی بوجود آمدن ایزوله های خالص-درنهایت تهیه ی بذر خالص-امکان تولید صنعتی قارچ را درسطح وسیع فراهم آورد ودرانستیتو پاستورفرانسه،روش های علمی کشت وجوانه زدن اسپور وتولید آسان درشرایط تبدیل ابداع نمودند وتا سال 1905به صورت یک راز دراختیار انستیتوپاستور باقی ماند.

فهرست :

تهیه ی بذر قارچ

پروتئین

اهمیت قارچ در رژیم غذایی

قارچ های خوراکی مصرفی

سالن کشت و پرورش

روش تهیه ی بذر قارچ

زمین مورد نیاز طرح

ساختمان

محوطه

تجهیزات دفتری

ماشین آلات وتجهیزات

تأسیسات

سرمایه ثابت

هزینه ها

فروش

پرورش قارچ های خوراکی

بخشی از پاورپوینت پرورش قارچ های خوراکی :

ناپیوستگی تولید قارچ در طبیعت، وجود انواع سمی در کنار انواع خوراکی، و کیفیت غذایی مطلوب این گیاه باعث شده که انسان از دیر باز در جستجوی راهی برای پرورش آن باشد.
قارچ سرشار از پروتئین ،آهن،ویتامین ودر عین حال بسیار خوش طعم است .
دوره کشت آن بسیار کوتاه است و در سال می توان چندین بار به کشت آن مبادرت نمود.

قارچ گیاهی منحصر به فرد ، با مشخصات مخصوص بخود و غیر قابل قیاس با گیاهان دیگر .
چون ظهورقارچ به دوران ما قبل تاریخ بر می گردد ، و در همه جا همراه با بشر خود را نشان داده است لذا اعتقادات و باورهای عجیب و حتی خرافات جالبی در ذهن بشر ایجاد نموده است .
گیاه خارق العاده ، شفا بخش و مورد احترام در ادبیات مردم چین، یونان ، مصر ، مکزیک و ….

در دنیای قارچ شناسی هزاران هزار نوع قارچ در اندازه،شکل ورنگ های مختلف و متنوع وجود دارد.

وقتی در باده حرفه پرورش قارچ های خوراکی صحبت می شود منظورمان پرورش :

قارچ های جنس آگریکوس می باشد.

و …

————

مشخصات پاورپوینت:

نام پاورپوینت : پاورپوینت پرورش قارچ های خوراکی

رشته: کشاورزی

آموزش تولید و عرضه قارچ تضمینی

 آموزش تولید و عرضه قارچ تضمینی
 درس تولید و پرورش قارچ خوراکی صدفی و دکمه ای یکی از دروس زیرمجموعه رشته باغبانی ( امور باغی ) می باشد که به در سال دهم ارائه می گردد. با توجه به نحوه چیدمان دروس رشته باغبانی در دوره سه ساله شاخه فنی و حرفه ای، محتوای این درس بگونه ای تدوین گردیده که هنرجو بتواند علاوه بر فراگیری چندین شایستگی فنی و غیرفنی با بخشهای مختلف تهیه مواد بستر قارچ و آماده سازی بستر، مایه کوبی و میسیلیوم رانی، کنترل عوامل محیطی قارچ، عملیات نگهداری ضمن رشد قارچ، برداشت، درجه بندی و بسته بندی قارچ خوراکی آشنا گردیده و بتواند با دید وسیع تری رشته باغبانی را برای تولید و پرورش آن اقدام نماید. درس تولید و پرورش قارچ خوراکی صدفی و دکمه ای در عین مستقل بودن به عنوان درس مبنایی برای سایر دروس در رشته باغبانی محسوب شده که می تواند ارتباط موضوعی دروس رشته باغبانی را به خوبی حفظ نماید.

کتاب اموزش اسان پرورش قارچ در منزل برای کسب درامد

در این کتاب اموزش کامل پرورش قارچ خوارکی جهت کسب درامد برای عزیزانی  که به کاار خانگی درامد زا علاقمند هستند توضیح داده شده است