18 جلسه پرورش قارچ

امروزه قارچ یکی از بهترین مواع غذایی است. پرورش قارچ یکی از پرسود ترین کارهاست. در این فایل 18 جلسه پرورش قارچ قرار داده ایم. که توضیحات کامل و جامع در مورد پرورش قارچ داده شده است.

اشنایی با پرورش قارچ خوراکی

قارچ خوراکی صدفی Oyster mushroom) )

      ×        محل رشد در طبیعت : بر روی چوبهای پوسیده یا در حال پوسیدن و سطح درختان .

      ×         دارای قدرت تجزیه بالاو براحتی مواد سلولزی راکلونیزه می سازد .

      ×         دارای رنگهای مختلف کلاهک از قبیل سفید ، آبی ، خاکستری ، طلایی ، قهوه ای و …

      ×         قارچ صدفی درختی Pleurotus osteratus در جنگهای درختان سخت چوب گسترش فراوانی دارد .

گونه های زراعی معروف : P,cittinopileatus/ p.Cystidiosus /P.Florida /P.eryngii p.osteratus

ارزش تغذیه ای : دارای اسیدهای آمینه آزاد ،ویتامینهای C (gr 144-30 در 100 گرم قارچ ) و B و نیاسین ، پتاسیم بالا .

Pleurotus osteratus : (گونه تیپ جنس Pleurotus )

خصوصیات عمومی : روی بستری از مواد سلولزی براحتی رشد می کند. کلاهک ابتدا محدب ولی سپس پهن و صاف می شود . قطر کلاهک از 5 تا 20 سانتی متر متغیر است . رنگ از سفید تا قهوه ای تغیر پیدا می کند. ساقه بصورت نامتقارن و غیرمرکزی به کلاهک متصل می شود.

بستر کشت : کاه گندم ، چاودار ، جو وحشی ، برنج ، ساقه ذرت ، نیشکر ، تفاله پنبه دانه ، خاک اره ، کاغذ زاید .

اموزش بی نظیر پرورش قارچ دکمه ای

اموزشی بسیار کامل و بی نظیر از صفر تا صد با این مجموعه به صورت تضمینی اقدام به پرورش و فروش قارچ نمایید. شغلی جذاب بدون وقت زیاد و در امد عالی ما با شما هستیم