پرورش قارچ های خوراکی
بخشی از پاورپوینت پرورش قارچ های خوراکی :
ناپیوستگی تولید قارچ در طبیعت، وجود انواع سمی در کنار انواع خوراکی، و
کیفیت غذایی مطلوب این گیاه باعث شده که انسان از دیر باز در جستجوی راهی
برای پرورش آن باشد.
قارچ سرشار از پروتئین ،آهن،ویتامین ودر عین حال بسیار خوش طعم است .
دوره کشت آن بسیار کوتاه است و در سال می توان چندین بار به کشت آن مبادرت نمود.
قارچ گیاهی منحصر به فرد ، با مشخصات مخصوص بخود و غیر قابل قیاس با گیاهان دیگر .
چون ظهورقارچ به دوران ما قبل تاریخ بر می گردد ، و در همه جا همراه با بشر خود را نشان داده است لذا اعتقادات و باورهای عجیب و حتی خرافات جالبی در ذهن بشر ایجاد نموده است .
گیاه خارق العاده ، شفا بخش و مورد احترام در ادبیات مردم چین، یونان ، مصر ، مکزیک و ….
در دنیای قارچ شناسی هزاران هزار نوع قارچ در اندازه،شکل ورنگ های مختلف و متنوع وجود دارد.
وقتی در باده حرفه پرورش قارچ های خوراکی صحبت می شود منظورمان پرورش :
قارچ های جنس آگریکوس می باشد.
و …
————
مشخصات پاورپوینت:
نام پاورپوینت : پاورپوینت پرورش قارچ های خوراکی
رشته: کشاورزی
آشپزی با قارچ
کتاب آشپزی با قارچ ، کتاب بسیار زیبا و خواندنی و البته کاربردی برای پخت انواع غذا ها با قارچ
آموزش پرورش قارچ خوراکی صدفی
مقاله کشاورزی با عنوان آموزش پرورش قارچ خوراکی صدمی در 27 صفحه و شامل مطالب زیر می باشد:
مقدمه
طبقه‌بندی قارچ‌ها
تقسیم‌بندی قارچ‌ها از نظر نوع دریافت مواد غذایی
تقسیم‌بندی قارچ‌ها از لحاظ نوع زندگی
چرخه زندگی قارچ
تاریخچه استفاده از قارچ خوراکی
قارچ‌های سمی و خوراکی
مزایای کشت قارچ خوراکی نسبت به دیگر محصولات کشاورزی
اطمینان از سالم بودن قارچ
جلوگیری از آلودگی محیط زیست:
کنترل عوامل محیطی:
ایجاد اشتغال‌زایی بالا:
کوتاه بودن دوره رشد و نمو قارچ‌ها:
خواص غذایی و درمانی قارچ
شناخت قارچ صدفی oyster mushroom
ارزش غذایی و خواص دارویی قارچ صدفی
سوابق کشت قارچ صدفی در ایران
گزینه‌های مشهور قارچ صدفی
معروف‌ترین گونه‌های پلوروتورس عبارتند از
مراحل کاشت و پرورش قارچ صدفی
آماده‌سازی سالن قارچ صدفی
ویژگی‌های سالن پرورش قارچ: (رطوبت، دما، نور، تهویه)
دما
تهویه
نور
آماده‌سازی بستر
برای آماده‌سازی بستر انجام مراحل ذیل الزامی است
کاشت بذر
نکته
داشت و نگهداری
نحوه تیغ زدن
اعمالی که در اتاق رشد انجام می‌شود
تعداد چین‌ها
زمان تزریق
برداشت
نحوه چیدن
فهرست منابع
نقشه احداث سالن های پرورش قارچ 600 تنی
اگر به دنبال احداث سالن های قارچ با ظرفیت 600 تن هستید این یک فرصت استثنایی است که می توانید نقشه ها و پلانهای خود را دانلود کنید و با اصول صحیح اقدام به ساخت نماییدما این نقشه ها را با قیمتی بسیار مناسب به شما عرضه می کنیم و در آینده قیمت ها افزایش خواهد یافت